5 проверенных рецептов с маслом из семян чиа

Масло из семян чиа – продукт достаточно новый, но очень популярный. Чем вызван повышенный спрос на товар, и как стоит его принимать, чтобы не только улучшить внешний вид, но и укрепить здоровье?

В чем польза и особенности масла чиа?

Чиа – не единственное название растения, из которого делают полезное и ценное масло. Его также именуют испанским шалфеем.

До не давнего времени большим спросом пользовались сами семена растения, теперь же на пике популярности масло из семян чиа.

Высокий спрос на этот компонент обусловлен тем, что масло чиа – очень богатый по своему составу продукт. С ним не может сравниться ни оливковое масло, ни икра самых дорогих видов рыбы.

Масло чиа содержит более 60% полиненасыщенных жирных кислот – Омега-3 и Омега-6. Более того, их соотношение в масле идеально – 3:1.

Также масло богато антиоксидантами и витамины А и Е, которые оказывают заметный омолаживающий эффект.

Еще в числе лучших микроэлементов кальций, магний, железо, калий и даже бор.

Изготавливают масло чиа из семян этого же растения свежего урожая. Старый урожай для приготовления масла не годится. Во-первых, масла из него получится слишком мало, во-вторых, оно уже не будет так полезно.

Сам способ получения масла – холодное прессование. Только оно способно сохранить в масле все полезные витамины и микроэлементы.

Что характерно, масло из семян чиа изготавливают по особой технологии, которая не пропускает свет, тепло и воздух. Благодаря этому, масло чиа тут же приобретает свои уникальные особенности:

• Отсутствие аллергенов. Масло чиа – одно из немногих, которое крайне редко становится причиной возникновения аллергической реакции.
• Отсутствие процесса окисления. Особая технология сказывается на только на свойствах масла, но и на его способностях к хранению. Это масло не окисляется, и не портится, если хранить его правильно – подальше от солнечных лучей и в темной стеклянной таре.
• Отсутствие токсических веществ. В основном, такие полезные кислоты, как Омега-3 и 6 мы можем получить из рыбных продуктов, но и они уступают маслу чиа. Во-первых, потому что они содержат этих кислот меньше, а во-вторых, потому что в отличие от рыб, в масле чиа не могут содержаться никакие токсические вещества.

Масло чиа имеет очень легкий, едва уловимый ореховый аромат. Его цвет – светло-желтый, немного соломенный.

Применять такое масло можно для самых разных целей.

Как использовать масло чиа: внутрь или наружу?

Масло из семян испанского шалфея может применяться, как внутренне, так и наружно. Оно не имеет никаких ограничений к применению, и единственным противопоказанием в этом отношении может стать личная непереносимость.

1) ТОП лечебных свойств масла

Начну с того, что чаще всего масло чиа используют для приема внутрь. Принимать его можно как в чистом виде, так и составе салатов, йогуртов, заправок и напитков. Некоторые используют масло и в процессе тепловой обработки продуктов.

Если вам ближе не добавление масла, а его чистое употребление, то и такой вариант возможен. Правда, при соблюдении определенных правил дозировки.

Взрослым для улучшения самочувствия будет достаточно принимать 1 столовую ложку масла в день – 15 г, а детям не стоит превышать норму в 5 г – 1 чайную ложку.

Если будете принимать масло чиа самостоятельно, то лучше делать это натощак – до приема завтрака.

Кому будет полезно масло? Практические всем, потому что спектр его возможностей и вправду поражает.

Масло чиа в лечебных целях:

1. Снижает вероятность развития болевого синдрома, а также мигреней. Он может служить болеутоляющим при болях в суставах и мышцах.
2. Улучшает работу ЖКТ, кишечника.
3. Укрепляет сосуды, и способствует их очистке от «залежей» холестерина.
4. Снимает спазм мышечных тканей, возвращает подвижность суставов.
5. Способствует лечению инфекционных заболеваний – от ОРЗ до молочницы.
6. Может противостоять канцерогенам, оказывать детокс-эффект.
7. Улучшает зрение, устраняет синдром хронической сухости глаз.
8. Активизирует работу мозга, способствует креативному мышлению.
9. Устраняет нервное напряжение, снимает стресс.
10. Служит профилактикой бронхиальной астмы и онкологических заболеваний у детей и взрослых, у пожилых может быть назначен в качестве вспомогательного лечения болезни Альцгеймера.

Несмотря на широкий диапазон полезных свойств, масло чиа для похудения может не оказать желаемого эффекта.

Все дело в том, что для похудения наилучшим образом могут помочь семена чиа, богатые клетчаткой. Что касается масла, то в нем клетчатка отсутствует, поэтому для похудания оно не подойдет.

Его единственная помощь в этом направлении может быть нацелена только на улучшение пищеварения и устранение болезней ЖКТ.

2) Лучшие косметические свойства масла

Принимая масло чиа внутрь, можно здорово помочь своему организму, а также улучшить внешний вид.

Но последний станет еще лучше, если масло чиа принимать не только внутренне, но и наружно.

Для этого его можно добавлять в любимые крема, маски, а также наносить в чистом виде.

В плане косметологии масло чиа может:

• Увлажнить кожу, сделать ее гладкой, без шероховатостей и сухих участков.
• Омолодить кожный покров, убрать мелкие морщинки, побороться с первыми признаками старения.
• Усилить рост волос, напитать волосяные луковицы, сделать их крепче и выносливее.
• Повысить тургор кожи, частично устранить послеродовые растяжки, дряблые участки кожи.
• Восстановить волосы, сделать их блестящими и шелковистыми, избавить от запутанности.

Если хотите позаботиться о внешнем виде с помощью масла чиа, я предлагаю вам воспользоваться и популярными рецептами масок на его основе.

Характерной особенностью масла чиа является то, что оно благодаря высокому содержанию полиненасыщенных кислот, не оставляет липкости и жирного блеска. Поэтому его можно смело использовать, не боясь вызвать купероз, или испачкать масляным пятном одежду.

Где купить масло из семян чиа?

Сегодня приобрести масло чиа не составит большого труда – оно продается в большинстве онлайн-магазинов.

А, чтобы купить действительно качественный продукт, я советую вам доверять только хорошо известным магазинам. И не забывайте смотреть на дату изготовления масла – чем оно свежее, тем полезнее.

Масло из семян чиа, Deva, 90 капсул.

Aubrey Organics, Chia Seru 50мл.

Семена Чиа «Mamma Chia» 340 г.

Обратите внимание: как видите, купить масло сегодня можно не только в чистом виде, но и в составе капсул. Такая форма продукта будет гораздо удобнее при транспортировке, и ее можно употреблять в качестве пищевой добавки.

Свойства и польза масла чиа:

Масло чиа: реальные отзывы покупателей

Судить о пользе продукта сложно, пока вы не увидели действительные отзывы потребителей, опробовавших масло.

Давайте проанализируем комментарии, и решим, действительно ли масло чиа оправдывает свой состав и свойства.

В итоге получаем большое количество положительных отзывов относительно использования масло чиа.

Чтобы увидеть и вправду правдивые отзывы, используйте давно известные ресурсы.

Масло чиа – не только уникальный, но и универсальный продукт. Его можно употреблять натощак, как добавку к блюдам, а также в качестве наружного ухода за кожей лица и тела, волосами. Главное при приеме внутрь не забывать о дозировке, а при наружном применении проводить тест-реакцию для выявления возможной личной непереносимости продукта.