Есть и худеть! Звучит как утопия? Но диетологи уверяют: существуют продукты, которые и насытят, и не навредят фигуре.
1. Крольчатина
Все мы помним советскую классику про кроликов, которые «не только ценный мех, но и 3-4 кг ценного легкоусвояемого мяса». Абсолютная правда!
Крольчатина не только вкусная, но еще и малокалорийная – 75 кКал в 100 г. И эти калории организм потратит на ее переваривание.
ВАЖНО! При приготовлении крольчатины не используйте жирную сметану, майонез и т.п., что увеличивает калорийность блюда.
2. Квашеная капуста
Это не просто зимний вариант салата, это – настоящий кладезь клетчатки, пектина, витамина С и еще кучи полезностей.
Продукт улучшает работу желудка и кишечника, нормализует обмен веществ, чем ускоряет процесс похудения.
3. Тмин
Настоящая находка для тех, кто в погоне за осиной талией. Кроме кальция, фосфора и железа он содержит особые вещества – фитостеролы, снижающие уровень «плохого» холестерина. Также ускоряет обмен веществ, так что смело добавляйте его в свои блюда.
4. Имбирь
Этот любимец восточных поваров снабдит ударной дозой натрия, магния, клетчатки, активизирует метаболизм и защитит от простудных заболеваний.
5. Грейпфрут
Плод появился в результате «брака» апельсина и помело и сразу стал любимцем специалистов по правильному питанию. По сути, это едва ли не единственный фрукт, который реально способствует снижению веса. В нем мало глюкозы, но много органических кислот, минеральных веществ, клетчатки.
6. Сельдерей
Это овощ с так званой отрицательной калорийностью, то есть на его переваривание вы потратите больше калорий, чем употребили. Да еще и получите немало приятных бонусов в виде:
- нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
- улучшении состояния кожи, волос, ногтей за счет высокого содержания витаминов, микро- и макроэлементов;
- и даже снижении уровня стресса.
7. Лосось
Казалось бы, рыба довольно жирная. Но за счет высокого содержания жирных кислот, йода, витамина D она отлично сбалансирует диету с дефицитом калорий. Конечно, если речь идет не об огромном стейке, а о 100-150 г приготовленного на пару деликатеса.
8. Бурый рис
Причем тип риса тут принципиален. Именно в буром рисе практически отсутствует крахмал, но с лихвой содержатся витамины группы B, клетчатка и вещества, нормализующие уровень холестерина в крови.
Белый рис, наоборот, является одним из главных врагов стройной фигуры, так что советуем не баловать себя часто суши и традиционным пловом.
9. Яблоки
Весьма уважаемый диетологами фрукт. Ведь в нем и клетчатка с пектинами, активизирующие обмен веществ, и витамины.
Разгрузочные дни на яблоках – один из самых популярных видов диеты. Но, как и большинство фруктов, лучше употреблять их в первой половине дня.
10. Острые приправы
В отличии от азиатов, мы не часто использует их в кулинарии. И очень зря! При умеренном употреблении они помогают:
- снизить уровень сахара в крови;
- сжечь уже накопившийся жирок;
- ускорить сжигание употребленных калорий.
ВАЖНО! Людям с болезнями печени и желудка употреблять острые приправы, например, перец чили следует с большой осторожностью.
Стоит пересмотреть свой рацион, увеличить физическую активность и вы непременно приблизите свою фигуру к желанному идеалу. Силы воли вам и самодисциплины!
