ТОП-5 причин регулярно пить молоко конопляное

Конопляное молоко – отличная альтернатива обычному молоку для тех, кто не переносит лактозу или постится. Из статьи вы узнаете, в чем польза такого продукта, и как его приготовить в домашних условиях.

Конопляное молоко: что это такое, и откуда взялось?

Конопля – растение, которое используется тысячи лет. Из нее изготавливают веревки, ткани и даже – продукты питания.

Конопляное молоко набирает все большей популярности среди людей, ведущих здоровый образ и отказывающихся от животной пищи. Но, прежде чем менять свои пищевые привычки, стоит побольше узнать о пользе и вреде модного напитка.

Конопля – растение, которое издавна использовалось в хозяйственных целях жителями многих стран. Но если в хозяйстве применялись волокна, то семена активно использовались как в кулинарии, так и в медицине.

Настойками из конопляных семян лечили пищеварительную и мочеполовую системы.

В конце ХХ века конопля попала в немилость и зажила славы наркотического растения. Многие страны запретили ее высаживать и в промышленных масштабах, и для личного использования.

Сегодня же она постепенно возвращает свою популярность. Техническая конопля не содержит наркотических веществ, поэтому ее плантации можно встретить не только в Европе и США, но и в державах бывшего Советского Союза.

Конопляное молоко в странах дальнего зарубежья пользуется огромной популярностью. Американские и европейские компании получают многомиллионные прибыли, изготавливая и продавая этот продукт.

Увы, Россия пока пасет задних, хотя и у нас есть достаточно поклонников этого вкусного и полезного напитка.

Польза и вред конопляного молока

Конопляное молоко – это не самый популярный нынче продукт. Но, если вы хотите найти альтернативу обычному молоку, он превзойдет все ваши ожидания. Вот только сначала побольше узнайте о нем.

1) Лучшие свойства для человеческого организма

Конопляное молоко – продукт, который подходит практически всем. Особенно полезен он для веганов, которые не потребляют в пищу ингредиенты животного происхождения, и спортсменам из-за обилия полезных компонентов.

Если вы регулярно потребляете в пищу конопляное молоко, значит:

1. Улучшаете состояние своей кожи. С его помощью можно:

   • избавиться от морщин;
   • улучшить эластичность кожи;
   • стабилизировать работу сальных желез и минимизировать угревую сыпь;
   • залечить воспалительные процессы;
   • уменьшить окислительный стресс в кожных покровах.

2. Повышаете иммунитет.

   Если у вас ослабленный иммунитет, если вы часто болеете, то должны регулярно потреблять конопляное молоко. Оно способствует выработке антител в организме, которые помогут сопротивляться внешним раздражителям.

3. Повышаете работоспособность.

   Человек, любящий конопляное молоко, обычно бодр и энергичен, имеет хорошую память, не теряет концентрации даже в стрессовых ситуациях и быстро соображает.

4. Снимаете стресс.

   Нервное истощение, регулярные стрессовые ситуации кого угодно способны выбить из колеи. Конопляное молоко стабилизирует работу нервной системы, дарит спокойствие и умиротворенность.

5. Обеспечиваете красивую фигуру.

   Вы на диете? Пейте конопляное молоко! Холестерина в нем – 0, а вот полезных веществ – навалом. Ходите в качалку и набираете мышечную массу? Опять же конопляное молоко вам в помощь.

Важно: конопляное молоко лечит. Оно улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, снимает мышечные спазмы, устраняет симптомы легочных заболеваний, делает кости более сильными и т.п. Конечно, все лекарственные препараты этот напиток вам не заменит, но состояние здоровья при регулярном потреблении значительно улучшит.

2) Молоко конопляное могут пить не все

Увы, но конопляное молоко, несмотря на всю свою полезность, могут использовать в пищу далеко не все. Более того, при необдуманном потреблении оно может причинить вред организму.

Конечно же, прежде чем потреблять новый продукт в пищу, нужно убедиться, что он вам подходит. Но даже если индивидуальной непереносимости конопляного молока нет, не стоит выпивать по несколько литров такого молока в день.

Передозировка приведет к:

1. Сильным головным болям.
2. Головокружению, вплоть до обморочного состояния.
3. Рвоте и болям в животе.
4. Тахикардии и неприятным ощущениям в области сердца.
5. Повышенной возбудимости и бессоннице.

Если вдруг вы заметили какие-либо из перечисленных симптомов, немедленно уменьшайте дозу потребления конопляного молока. А еще лучше – проконсультируйтесь с доктором, чтобы не навредить своему здоровью.

Как приготовить напиток самостоятельно: проверенные способы

Из-за того, что конопляное молоко у нас не слишком популярно, купить его бывает проблематично. Можно, конечно, воспользоваться услугами интернет-магазинов. Но лучше сделать такое молоко самостоятельно.

Способ № 1. Безмолочный

Конопляное молоко сделать самому достаточно просто.

Вам понадобится, по сути, 2 компонента:

• семена конопли, приблизительно – 100 грамм;
• кипяченая вода – стакан (250 мл).

Сам рецепт элементарен:

1. Заливаете семена конопли водой.
2. Настаиваете в течение 1-2 суток.
3. Перебиваете все блендером.

По желанию можете подсластить молоко медом или фруктовым сиропом.

Самое главное – выбрать хорошие семена конопли, которые не содержат наркотических веществ.

Вот ТОП-5 проверенных продуктов.

Фото	Торговая марка	Цена/вес
	«Благодея-Алтай»	230 руб./500 г
	«Образ жизни»	153 руб./200 г
	Gidrapon2013	140 руб./200 г
	«РусХемп»	198 руб./1 кг
	«Коноплетика»	95 руб./250 г

Хотите улучшить вкус конопляного молока? Тогда подсластите его растительным сиропом. Например, нектаром органической голубой агавы.

Это органический подсластитель, не содержащий глютена. Его могут использовать даже при самой строгой вегетарианской диете.

Вот 2 продукта, которые сыскали наиболее восторженные отзывы потребителей:

Нектар органической агавы, янтарь Now Foods, Real Food (660 г)

Нектар органической агавы, светлый Now Foods, Real Food, 660 г.

Способ № 2. С добавлением молока

Если вам не зашел вкус чистого конопляного молока и у вас нет аллергии на обычную молочку, можно попробовать другой рецепт, следуя пошаговой инструкции.

Шаги, фото	Пояснение
Шаг 1. Приготовьте все компоненты заранее.	Для приготовления конопляного молока вам понадобится: молоко (обычное коровье или кокосовое), мед и любимые специи, например: корица, имбирь, бадьян. Но главный ингредиент – 10-20 грамм конопляных листьев.
Шаг 2. Сварите молоко.	Залейте листья конопли молоком. Поставьте сотейник на огонь и варите около 15, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Снимите с огня и дайте настояться.
Шаг 3. Добавьте специи.	Добавьте мед и специи. Все – напиток готов.

Готовый напиток нужно обязательно хранить в холодильнике, но не дольше пяти дней.

Если у вас возникли проблемы с приготовлением конопляного молока, посмотрите следующее видео. Тут поэтапно показано, как сделать этот вкусный напиток:

Как можно использовать конопляное молоко?

Конопляное молоко вполне можно использовать как самостоятельный продукт, выпивая ежедневно стаканчик.

Оно совершенно несладкое на вкус, но это можно исправить, добавив в него, например, ложку меда, ванильный экстракт или тертый шоколад.

Но этим далеко не ограничивается его кулинарная ценность. Конопляное молоко можно:

1. Добавлять в чай или кофе.
2. Использовать для приготовления молочных каш.
3. Применять как приправу для заправки супов или любых овощных блюд.
4. Добавлять в выпечку.
5. Употреблять для приготовления молочных коктейлей и замороженных десертов.

Одна моя родственница варит каши для своего сына-подростка только на конопляном молоке. Молочные каши он обожает, но страдает от непереносимости лактозы. Пробовали другое растительное молоко – миндальное, кокосовое и прочее, но сыну не зашло.

Родственница утверждает, что сын стал гораздо лучше учиться, легче запоминает новый материал, да и вялость, присущая ему ранее, улетучилась.

Конопляное молоко может сотворить чудо с вашим здоровьем, значительно улучшив его состояние. Но лишь при условии, что вы в целом ведете здоровый образ жизни.