Репчатый лук – почетный гость на на нашем столе, о полезных свойствах которого известно многим. А вот луковая шелуха, к сожалению, не пользуется такой любовью. Хотя она, по мнению народных целителей, – настоящий кладезь целебных качеств.
Давайте взглянем на очистки лука по-новому!
Что являет собой луковая шелуха: «золото», которое не блестит
Родиной привычного для нас репчатого лука (Allium cepa) принято считать Юго-Западную Азию (нынешние Ирак, Иран, Афганистан, Туркменистан, Армения). И о его целебных свойствах знали еще 5000 лет назад, а применяли в медицине со времен Гиппократа.
На территории Руси растение появилось только в 12-м веке, но практически сразу стало основой повседневного рациона. Лук не только употребляли в еду – его активно использовали в медицинских и бытовых целях: с помощью корнеплодов лечили простудные заболевания, облегчали родовые схватки и дезинфицировали раны, а отваром шелухи окрашивали одежду и обрабатывали растения от вредителей.
Впрочем, это лишь малая толика того, на что способна луковая шелуха. Ведь она являет собой настоящий концентрат биологически активных веществ – фитонцидов, флавоноидов, растительных белков, органических кислот, витаминов (A, В, С, Е и др.), минералов (кальций, калий, фосфор, железо и т.д.) и прочих полезностей. Калорийность небольшая – лишь 41 кКал в 100 г, а значит, продукт безопасен для тех, кто следит за весом.
Не мудрено, что список, чем полезна луковая шелуха, весьма длинный. Однако его надо рассматривать в сочетании с противопоказаниями: они, как и в случае с любым веществом, есть!
Польза луковой шелухи и вред: 10 важнейших ее качеств и 5 случаев, когда использовать продукт нельзя
Итак, перечень полезных свойств шелухи впечатлит любого приверженца народной медицины, а вот противопоказаний не так уж и много.
Судите сами:
| Преимущества | Недостатки |
|---|---|
| Укрепляет общий иммунитет: организм легче переносит «свидания» с болезнетворными микробами и бактериями. | Нельзя применять при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит и т.д.) |
| Отлично справляется с простудными заболеваниями: облегчает течение болезни и ускоряет выздоровление. Также служит профилактическим средством против ОРЗ. | |
| Является натуральным антисептиком: отвар шелухи можно применять для обеззараживания рук, поверхностей, обрабатывать мелкие раны и т.д. | Продукт несовместим с алкоголем. Могут возникать рвотные позывы. |
| За счет высокого содержания антиоксидантов замедляет старение организма, обладает противоопухолевыми качествами. | |
| Оказывает легкое мочегонное действие, помогая вывести из организма вредные вещества. | Не рекомендуется использовать при соблюдении различных строгих диет. |
| Снижает уровень «плохого» холестерина в крови, предупреждая развитие сердечно-сосудистых заболеваний. | |
| Улучшает циркуляцию крови во всех органах и системах. Соответственно, они получают больше кислорода и питательных веществ. | Не сочетается с некоторыми лекарственными препаратами (потребуется консультация лечащего врача). |
| Мягко понижает артериальное давление за счет тонизирования сердечной мышцы. | |
| Нейтрализует действие аллергенов. Аллергические реакции не так ярко проявлены и короче по времени. | Индивидуальная непереносимость. |
| Оказывает противоотечное действие. |
Глядя на этот список, хочется бережно сложить всю шелуху в корзину, чтобы использовать ее с максимальной пользой, не так ли? Поэтому привожу самые действенные и простые рецепты с кожицей лука.
5 лучших рецептов в народной медицине с луковой шелухой
Чтобы одолеть болезнь, все средства хороши, поэтому выбирайте тот способ употребления луковой шелухи, который наиболее комфортный для вас.
1) Масло
Для его приготовления вам понадобятся:
- 150-200 г мелко измельченной луковой шелухи (удобнее всего использовать блендер);
- 250 мл натурального оливкового, подсолнечного или кокосового масла.
Добавьте шелуху в масло, хорошенько перемешайте и оставьте в темном прохладном месте на 2-3 недели. Затем процедите и поставьте на хранение в холодильник.
Луковое масло отлично заживляет аллергические воспаления и высыпания на коже, устраняет шелушения, укрепляет корни волос. Но наиболее ярко проявило себя как средство от насморка: смесью из 10 капель такого масла и 2 капель эфира эвкалипта смазывайте ноздри изнутри дважды в день, утром и вечером – совсем скоро вы восстановите носовое дыхание.
2) Чай
Тут все просто: 1 столовую ложку измельченной луковой шелухи заливают 200 мл кипятка и дают настоятся 5-7 минут.
Такой напиток поможет укрепить иммунитет в период сезонных простуд, а при регулярном употреблении (3-4 раза в неделю) понижает кровяное давление.
ВАЖНО! По понятным причинам, не стоит пить луковый чай тем, у кого АД и так понижено.
Для улучшения вкуса в напиток можно добавлять мед, пить вприкуску с сухофруктами, орехами, цукатами и т.д.
3) Настойка
Чтобы приготовить это целебное снадобье, вам не понадобится много времени и усилий:
| Этап | Описание |
|---|---|
 Этап 1 | Измельченную шелуху лука залейте 50-70 %-ным спиртом или крепкой водкой в пропорции 1: 5. |
 Этап 2 | Оставьте настаиваться в темном месте на 1.5-2 недели. |
 Этап 3 | Полученную субстанцию процедите. |
 Этап 3 | Храните в холодильнике или в другом холодном месте. |
Такая настойка на спирту станет настоящим спасением при первых признаках простуды: принимайте ее по 20 капель 2 раза в день. Курс лечения – 7-10 дней.
Также ее можно использовать для согревающего растирания после переохлаждения, компрессов при болезненности суставов и т.п.
4) Мазь
Смешайте растертую шелуху лука с нейтральным кремом или косметическим вазелином в пропорции 1:3. Используйте так же, как луковое масло (см. выше).
5) Настой
Наиболее эффективная форма приема луковой шелухи при ангине, потери голоса, боли в горле.
Вам следует восемь столовых ложек измельченных луковых очистков залить одним литром кипящей воды, накрыть крышкой и оставить так до полного остывания.
Этим настоем:
- полоскать ротовую полость и горло каждые 2-3 часа;
- принимать за полчаса до приема еды по 100 мл (1/2 стакана).
Средство очень помогает при ангине. Им также полезно ополаскивать волосы: они станут крепкими и блестящими. Именно так на протяжении 3 недель поступала автор статьи и осталась очень довольна результатом.
Впрочем, это лишь капля в море проверенных народных рецептов с луковой шелухой. Какой бы вы не выбрали, нужно придерживаться некоторых правил.
В этом видео много полезной информации о происхождении и использовании лука:
5 правил употребления шелухи лука: чтобы не во вред
Помните основной принцип медиков? Не навредить пациенту!
Если вы будете придерживаться пяти простых принципов в лечении луковой шелухой, она принесет лишь пользу:
- Использовать для приготовления настоек, мазей, отваров и т.д. шелуху только со здоровых луковиц – без гнили, пятен, черных точек. Ведь вместе с подпорченным овощем в ваше снадобье попадут болезнетворные бактерии.
Любой изъян луковицы – повод отложить ее и не использовать шелуху в лечебных целях - Перед применением народного средства следует проконсультироваться с лечащим врачом, особенно, если имеются тяжелые хронические заболевания.
- После приема внутрь препарата из луковой шелухи желательно ополаскивать рот водой или чистить зубы, так как он может иметь пусть и не сильный, но специфический запах репчатого лука.
- Для лечения луковой шелухой не имеет значения сорт репчатого лука. Подойдет кожура золотистого, темно-фиолетового, белого и т.д. цветов – на эффективность луковых средств это не влияет.
- Не стоит отчаиваться, если вам не по нраву возня с измельчением луковой шелухи. Производители побеспокоились о том, чтобы избавить вас от лишних хлопот:
| Средство | Описание |
|---|---|
 Измельченный лук от органик-бренда Simply Organic, 63 г https://ru.iherb.com/pr/simply-organic-minced-onion-2-21-oz-63-g/31433 | 100% натуральный продукт в удобной фасовке. Подойдет как для придания пикантного вкуса блюдам, так и приготовления луковых препаратов народной медицины. |
 Мелко рубленный белый лук от торговой марки Frontier Natural Products, 453 г https://ru.iherb.com/pr/frontier-natural-products-chopped-white-onion-16-oz-453-g/30714 | Органический продукт с насыщенным горько-сладким вкусом. Идеально подходит для острых блюд и приготовления настоев, мазей и т.п. на основе лука. |
 Луковый порошок, органический, от американского производителя California Gold Nutrition, 70 г https://ru.iherb.com/pr/california-gold-nutrition-organic-onion-powder-2-5-oz-70-g/98290 | Высушенные и измельченные до состояния порошка луковицы станут отличной приправой к любимым блюдам и основой домашних луковых препаратов. |
Таким образом, луковая шелуха – очень доступный и эффективный способ справиться со многими заболеваниями.
Проконсультируйтесь с врачом, строго придерживайтесь рецептов народной медицины и организм непременно отблагодарит вас хорошим самочувствием и цветущим видом.
Ох, ну про то что яйца на Пасху окрашивают луковой шелухой знаю, о том, что ее используют, как удобрение для комнатных растений — тоже. А вот что смогу, не скривившись, пить луковый чай – очень сомневаюсь. Даже если он очень полезен!