Мода на домашнее мыловарение держится вот уже не одно десятилетие. В последнее время основным трендом стал целебный минимализм, основанный на отказе от всего лишнего.
Главный принцип – не количество ингредиентов, а качество. Наш сегодняшний разговор – о легендарной странице в истории мыловарения: алеппском мыле.
Алеппское мыло: оливково-лавровый продукт родом из Сирии
Традиционный рецепт этого мыла-легенды пришёл к нам из Сирии, а точнее, древнего сирийского города Алеппо. Там он был известен как минимум 15 веков назад. Вероятно, это – самый старый сорт твёрдого мыла. Изготавливали его из двух видов масла – оливкового и лаврового.
Можно сказать, что рецептуру этого натурального продукта подсказала сама природа. Именно оливы и лавр росли в этой местности, радуя своим изобилием.
В Европу алеппское мыло привезли крестоносцы. Именно тогда европейская культура гигиены сменила свой курс. Увлечение всевозможными парфюмами, заглушавшими нежелательные запахи, стало вытесняться модой на чистоту.
Рецепт, подсказанный природой: минимум ингредиентов – максимум полезных свойств
В состав этого мыла входят всего два основных ингредиента плюс два дополнительных:
- Оливковое масло.
- Масло лавра благородного.
- Карбонат калия.
- Вода.
От 60 до 95 % состава этого традиционного сирийского мыла (в зависимости от рецептуры) приходится на оливковое масло. Главное условие: оно должно быть качественным и иметь срок годности, достаточный для созревания продукта (от девяти месяцев до трёх лет).
Масло лавра обеспечивает бактерицидные свойства алеппского мыла. На его долю может приходиться от 5 до 40% от общего состава мыла. Чем выше процентное содержание лаврового масла, тем более насыщенным будет зеленый оттенок свежего мыла. По мере вызревания оно будет становиться всё более коричневым.
Классический рецепт этого масла не содержит эфирных масел и ароматизаторов.
Обратите внимание: изготовление алеппского мыла, как, впрочем, и домашнее мыловарение в целом, требует тщательного соблюдения гигиены и техники безопасности. В данном случае обязательно применение гигиенических перчаток, респиратора и защитных очков.
Пошаговая инструкция изготовления
Это мыло можно делать двумя способами: горячим и холодным. В домашних условиях наиболее удобен холодный вариант изготовления. Предлагаю рецепт, основанный на соотношении оливкового и лаврового масел в пропорции 90:10.
После предварительных приготовлений, включая соблюдение техники безопасности (перчатки-очки-респиратор), нужно предпринять следующие шаги:
Шаги | Описание |
---|---|
Шаг 1. | Отмеряем нужное количество экологически чистой воды (идеально – из природного источника): 20% от общего объёма ингредиентов. |
Шаг 2. | Аккуратно, по частям, добавляем в воду щёлочь (карбонат калия). Её количество предварительно рассчитываем на мыльном калькуляторе (можно найти в сети Интернет онлайн). |
Шаг 3. | В другую ёмкость наливаем оливковое масло: 90 % от общего объёма. |
Шаг 4. | Вливаем в него лавровое масло – 10 % от общего объёма. Соотношение основных ингредиентов может быть и другим. Количество лаврового масла можно увеличивать до 40%, а оливкового – уменьшать до 60%. |
Шаг 5. | Нагреваем смесь оливкового и лаврового масел до 40 градусов С. Щёлочь, разведённая в воде, к этому времени должна охладиться до такой же температуры. |
Шаг 6. | Смешиваем ингредиенты: 2 масла и щёлочь, разведённую водой. |
Шаг 7. | Взбивать полученную смесь блендером до густоты сметаны – до так называемой «стадии следа». NB! Блендер должен быть полностью погружён в масляную смесь и ни в коем случае при работе не захватывать воздух. |
Шаг 8. | Заливаем в форму, накрываем и оставляем в тёплом месте на сутки. |
Шаг 9. | Нарезаем застывшее мыло на прямоугольники, складываем в коробку, накрываем и оставляем в тёмном прохладном и проветриваемом помещении. |
P.S. | Срок вызревания мыла – не менее 9 месяцев. Чем дольше – тем полезнее продукт. Некоторые мыловары выдерживают мыло до трёх лет. |
Если процентное содержание лаврового масла будет больше – цвет свежего мыла будет ярче, а бактерицидные и антисептические свойства – выше.
Традиционное алеппское мыло: плюсы и минусы
При несомненных полезных качествах изготовление этого мыла предполагает и некоторые нюансы, которые нужно обязательно иметь в виду.
Преимущества | Недостатки |
---|---|
Применение этого традиционного мыла, приготовленного вручную из качественных материалов, избавляет от множества проблем со здоровьем. Его основной принцип действия на организм – бережное, деликатное ухаживание, а не краткосрочный эффект. | Главный фактор, доставляющий некоторые неудобства – это длительный срок изготовления. Время вызревания продукта – от девяти месяцев до трёх лет. |
Очень важно, что алеппское мыло исключает воздействие на организм вредных химических веществ, которые незаметно подрывают природный иммунитет. | Использование ингредиентов недостаточно высокого качества (прежде всего – оливкового масла), может негативно сказаться на результатах. |
Как бы то ни было, «трудности» в изготовлении алеппского мыла при желании вполне можно преодолеть, поскольку его достоинства с лихвой их перекрывают.
Алеппское мыло оздоравливает кожу, заставляет её дышать, открывает поры и скрабирует, избавляет от всевозможных дерматологических проблем. Это – превосходная альтернатива шампуням и гелям для душа, мицеллярной воде и маскам, средствам для интимной гигиены.
Кроме того, алеппским мылом можно купать новорожденных, стирать пелёнки и распашонки, не опасаясь навредить малышу.
5 рецептов использования эфирного масла лимона при беременности
Пошаговая инструкция изготовления алеппского мыла:
ТОП-10 оливковых масел высокого качества
Итак, основным сырьём для изготовления алеппского мыла является оливковое масло. Каким брендам можно доверять? Предлагаю свой список товаров:
Фото | Оливковое масло | Заявленные свойства | Ценовая политика |
---|---|---|---|
La Tourangelle Оливковое масло холодного отжима https://ru.iherb.com/pr/La-Tourangelle-100-Organic-Extra-Virgin-Olive-Oil-25-4-fl-oz-750-ml/73007 | Содержит 8 г омега-9. Произведено из оливок Picual (Андалусия). Высокий уровень антиоксидантов. | 1113 руб./ 750 мл | |
Gaea Масло холодного отжима https://ru.iherb.com/pr/Gaea-Green-Fruity-Extra-Virgin-Olive-Oil-17-fl-oz-500-ml/32984?refid=e77e3ec6-476e-4278-91cc-e59fad201d9d&reftype=rec&rec=iherbtest-pdp-related | Имеет множество наград. Сделано в восточном Крите, где имеется уникальный микроклимат для выращивания оливковых деревьев. Собранные вручную оливки отличаются высокими вкусовыми качествами с фруктовыми нотами. | 965 руб./ 0,5 л | |
Gaea Оливковое масло первого отжима https://ru.iherb.com/pr/Gaea-Greek-Extra-Virgin-Olive-Oil-17-fl-oz-500-ml/32983?refid=affca6ba-7102-484e-9dc7-264d03bd0691&reftype=rec&rec=iherbtest-pdp-related | Высококачественный продукт с очень низкой кислотностью. Греческий сорт оливы – «Koroneiki». Вкусовые особенности: масло с нотками свежих трав, фруктов и миндаля, лёгкая приятная горечь. | 852 руб./ 0,5 л | |
Spectrum Culinary Органическое оливковое масло https://ru.iherb.com/pr/Spectrum-Culinary-Organic-Extra-Virgin-Olive-Oil-8-fl-oz-236-ml/53713?refid=c9df2aa6-542e-4ad9-ab55-d241b6a65d2a&reftype=rec&rec=iherbtest-pdp-featured | Органический продукт с ценными вкусовыми свойствами, сочетающими фруктовые и ореховые ноты. Имеет мягкое приятное послевкусие. Содержит природные антиоксиданты, полифенолы. | 477 руб./ 236 мл | |
Spectrum Culinary Масло холодного отжима https://ru.iherb.com/pr/Spectrum-Culinary-Organic-Extra-Virgin-Olive-Oil-12-7-fl-oz-375-ml/53757?refid=21cbbd42-809a-4d57-a9a6-cd51ef39fc03&reftype=rec&rec=iherbtest-pdp-related | Экологически чистое масло из испанских оливок. Отличается сбалансированным фруктовым ароматом. | 709 руб./ 375 мл | |
California Olive Ranch Масло холодного отжима https://ru.iherb.com/pr/California-Olive-Ranch-Extra-Virgin-Olive-Oil-Arbosana-16-9-fl-oz-500-ml/32163?refid=2bb92e6c-accc-44f3-84c3-04f2c488babc&reftype=rec&rec=iherbtest-pdp-related | Масло «Золотой коллекции», произведённое в Калифорнии из уникального сорта оливок «арбосана». Вкус с тонкими ореховыми и цветочными нотками. | 1433 руб./ 0,5 л | |
California Olive Ranch Свежее масло https://ru.iherb.com/pr/California-Olive-Ranch-Fresh-California-Extra-Virgin-Olive-Oil-16-9-fl-oz-500-ml/32167?refid=47d70fa0-f232-46ec-b7c9-a6df35559f6d&reftype=rec&rec=iherbtest-pdp-featured | Натуральное масло от калифорнийских фермеров из оливок, выращенных в Калифорнии, а также Аргентине, Чили и Португалии. | 1207 руб./ 0,5 л | |
Now Foods Органическое оливковое масло https://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Organic-Extra-Virgin-Olive-Oil-16-9-fl-oz-500-ml/82392?refid=e8263752-5486-4ad9-834f-c07d8404a64d&reftype=rec&rec=iherbtest-pdp-featured | Ароматное масло класса «экстра» с превосходно сбалансированной формулой вкуса. | 653 руб./ 0,5 л | |
Nature's Alchemy Масло экстра класса https://ru.iherb.com/pr/Nature-s-Alchemy-Extra-Virgin-Olive-Oil-With-Vitamin-E-4-fl-oz-118-ml/56007?refid=59502534-30ec-4a2c-b9d4-ff4f47b666a1&reftype=rec&rec=iherbtest-pdp-featured | Предназначено исключительно для косметического использования, а также домашнего мыловарения. Обладает смягчающими свойствами. | 526 руб./ 118 мл | |
Lucini, Premium Select Organic Extra Virgin Olive Oil https://ru.iherb.com/pr/Lucini-Premium-Select-Organic-Extra-Virgin-Olive-Oil-16-9-fl-oz-500-ml/90423?refid=56051644-10f8-4461-92e9-3e0bda5b9008&reftype=rec&rec=iherbtest-pdp-related | Масло из оливок, выращенных на элитных итальянских плантациях. Органический продукт с естественной низкой кислотностью, отличным вкусом и превосходным уровнем полезных антиоксидантов. | 1660 руб./0,5 л |
Эти бренды оливкового масла состоят исключительно из натуральных ингредиентов, не содержат генно-модифицированных организмов, глютена, натрия и прочих вредных ингредиентов. Плоды оливы выращены в экологически чистых климатических зонах и собраны вручную.
Все эти марки имеют авторитетные сертификаты, удостоверяющие тщательное соблюдение всех условий, необходимых для изготовления высококачественного продукта.
А теперь – небольшая история из жизни.
После того, как лет десять назад моя приятельница Светлана съездила в Европу, она просто заболела темой домашнего мыловарения. Там она обошла много специализированных магазинов, в которых кроме ручного мыла продавались и материалы для его изготовления.
У себя на даче Светлана оборудовала специальную «алхимическую» мастерскую. А потом началась серия экспериментов. Было испробовано множество рецептов и способов.
Её фантазии просто не было предела. Все творческие способности Светланы были сконцентрированы на новом хобби. По образованию, к слову, она – художница, и со вкусом у неё всё в порядке.
Результаты её «мыльных опытов» были настоящими произведениями искусства. Это был фейерверк ароматов и праздник цвета. К тому же наша мастерица отливала мыло самой разной формы, создавая настоящие мини-скульптуры.
Всё это буйство запахов, красок и пластических экспериментов продолжалось лет пять. И вдруг наша Светлана резко сменила курс.
Однажды мы сидели с ней на даче. На мой вопрос об экспериментах с мылом Света улыбнулась и просто сказала: возвращаюсь к природе.
Я слегка удивилась: обычно она загоралась и начинала фонтанировать идеями.
– Вот как? Покажи, как ты это делаешь, – в шутку попросила я, заинтригованная её сдержанностью.
Мы отправились в мастерскую, где стоял очень нежный запах оливкового масла с лёгкими нотками чего-то ещё. Как выяснилось – лавра. А потом мы прошли в небольшую прохладную кладовую, где созревало ароматное оливково-лавровое чудо.
Там-то Светлана и рассказала мне о полезных свойствах алеппского мыла, о его простоте и природной силе.
– Взрослею, – улыбнулась Света. – Хочется подумать о здоровье и быть поближе к природе.
Мне, если честно, было немного жаль, что мы больше не увидим её оригинальных, ярких и изысканно-ароматных мыльных русалочек, котиков и дельфинчиков.
Словно почувствовав моё настроение, Светла предложила:
– Пойдём, покажу тебе мои новые акварели.
И я с облегчением выдохнула. Творческая фантазия Светланы вовсе не пошла на убыль. Просто наша художница правильно расставила приоритеты.
В заключение скажу, что алеппское мыло – это, конечно, особый стиль отношения к себе и к жизни в целом. Главное в таком подходе – грамотное, бережное и внимательное отношение к здоровью. Ведь моющие средства – это то, что должно обеспечивать чистоту, а не приносить вред всевозможными продуктами нефтехимии.